EDIFICIO DEL EX-MINISTERIO DE
EDUCACIÓN, HOY FUNCIONAN
AHÍ, DEPENDENCIAS DEL
PODER JUDICIAL.
VENDEDORA DE DULCES EN LA
ALAMEDA "CHABUCA GRANDA"
AL LADO DEL PALACIO DE
GOBIERNO.
EDIFICIO ANTIGUO DONDE
FUNCIONABA LA CAJA DE
AHORROS DE LIMA.
LOS DELICIOSOS PICARONES,
DULCE TÍPICO LIMEÑO.
EDIFICIO ANTIGUO DE LIMA
DONDE AHORA FUNCIONA
UN BANCO.
Lima se ha puesto de moda. Según estadísticas, la ciudad
de los Reyes, la tres veces coronada villa, la ciudad jardín,es una de las predilectas de los turistas tanto nacionales
como extranjeros y el año que pasó, fue la primera ciudad
de latinoamérica en recibir miles de turistas, sobrepasando
incluso a México D.F.
Lima es una ciudad bellísima y acogedora, yo que soy uno
de sus habitantes, me engolosino con mi cámara fotográfica
tomando las mejores vistas de esta capital, tan bella, tan
llena de historia, y tan loca. Sí, porque en Lima se encuentran
personas y cosas que no se encuentran tal vez, en ninguna
otra ciudad. La gente es espontánea y cuando quiere cantar,
lo hace en lugares públicos. A veces me encuentro con una
banda de músicos ambulantes; otras, con algún joven
disfrazado de algún personaje curioso.
Se puede encontrar en las calles de Lima: poetas, cantantes,
cómicos, músicos y en general artistas que demuestran sus
habilidades en público, a cualquier hora, en cualquier lugar;
aunque tienen sus lugares designados para ello, como la
Alameda Chabuca Granda a un costado del Palacio de
Gobierno; el Parque Universitario o la Rotonda de
Miraflores.
Además en la misma Alameda, se puede consumir los más
deliciosos dulces, típicamente limeños, como la mazamorra
morada, la mazamorra de cochino, el suspiro a la limeña (que
los chilenos han pretendido registrar como propio, aunque su
mismo nombre lo dice que es "a la limeña"); el ranfañote, el
sanguito, los picarones, etc.
Lima, es adicionalmente conocida en el mundo entero por su
gastronomía y los turistas nos vienen a visitar también
para degustar los ricos platos peruanos que son famosos en el
mundo entero, como el cebiche, el lomo saltado (una vez
guié a un turista alemán a un restaurante vecino y le pedí
un lomo saltado; el turista quedó maravillado y complacido
con la combinación de papas, cebollas, tomate y carne por lo
cual me agradeció muchísimo) hay otros platos famosos, como
el "rocoto relleno", que es un plato típico arequipeño, el cual puede
ser degustado en los restaurantes de esa procedecia.
Otros platos conocidos son: el seco a la norteña, las humitas,
las conchas negras, el arroz con pato a la chiclayana, la
ocopa, etc.
Cada año se realiza en Lima una Feria Gastronómica muy famosa
llamada: "Mistura" en donde se pueden comer los más variados
y deliciosos platillos de la cocina peruana. Muchos turistas
vienen especialmente para participar de esta feria.
Tenemos todos los platos, no sólo nuestros; sino de todo
el mundo: hay restaurantes italianos, suizos y hasta turcos.
La gente que viene a Lima se queda encantada, no sólo al
contemplar sus balcones coloniales, sino también sus iglesias
de la época del Virreynato. El Paseo de Aguas y la Alameda
de los Descalzos en el Rímac.
La ciudad de los virreyes, quienes estuvieron 300 años en el Perú,
tiene muy buen clima: templado, aunque algo fría y húmeda en
invierno y ahora último por el cambio climático, tiene el verano
un poco más cálido que lo acostumbrado; pero en cambio, nunca
llueve, no tiene ni rayos, truenos o relámpagos; tampoco, nieve
ni granizo.
En Lima se encuentran no sólo vestigios del dominio español,
sino también de la época pre hispánica como cuando se visita
la Huaca Pucllana en Miraflores. Y hay muy buenos museos,
pinacotecas, etc.
Yo hasta ahora no termino de visitar Lima, a pesar de que vivo
más de 50 años en ella. El Museo de la Santa Inquisición ya lo
había visitado hace algunos años, pero debo volverlo a ver porque
le han agregado nuevas salas. Y el Museo Antropológico de Pueblo
Libre, también porque se ha ido renovando.Yo no había visto antes
en ese Museo, las pelucas que usaban los habitantes de la cultura
Paracas. hace miles de años y que ahora están a la exhibición.
En ese mismo lugar se pueden ver objetos de oro de las antiguas
culturas, como también el Oro de los Incas.
Aparte existe el Museo del Oro.
Y ahora han inaugurado parte de una supercarretera que pasa
debajo del río Rímac y tiene dos túneles que comunican dos
distritos y se encuentra en plena construcción el tramo 2 del Metro
de Lima, que será completamente subterráneo y que llegará hasta
el Callao.
El tramo 1 de este tren eléctrico en actual uso es elevado y se
puede ver y utilizar en varios distritos desde Villa El Salvador
hasta San Juan de Lurigancho, pasando por Surco, Surquillo,
San Borja, el cercado de Lima y La Victoria. .
Una de las cosas que no tienen las demás ciudades de esta
parte de Sudamérica es que Lima está situada prácticamente
en la ribera del Océano Pacífico y se puede visitar las playas,
claro que con cierta precaución de no meterse muy adentro
en el mar.
Playas como Ancón, La Herradura, que aunque ha variado
porque perdió la arena, siempre es bueno visitarlas o las muy
populosas como el "Agua Dulce"; en fin, no tendríamos cuando
acabar si quisiéramos describir a Lima, la bella y acogedora
Lima. ¡Ah, me olvidaba! los limeños o las personas que habitan
Lima son muy cordiales con las personas que visitan la ciudad,
aunque hay que tener cuidado con desconocidos, porque también,
como en todo sitio, abundan los delincuentes; pero en líneas
generales la Policía brinda un buen servicio.
Hay cines con refrigeración, de grandes cadenas en centros
comerciales. Uno de los más bellos centros, que está situado en la
Costa Verde (ribera del mar) es Larcomar, ahora administrado
por chilenos. Está prácticamente frente al mar y Ud. puede
deleitarse con los platillos peruanos o tomarse un café contemplando
el mar o la caída del Sol o Sunset.
No le cuento más porque Ud. tiene que venir y conocer Lima
y verá con sus propios ojos estas maravillas de nuestra muy
querida Lima.
Bienvenidos y que su próximo destino sea nuestra ciudad.
San Borja, 11 de febrero del 2016.
EMILIO ULISES ROBLES HORA.
